出发前准备

出发前要办好三件事:签证(确认你所属国籍的现行规定,包括过境免签政策)、移动支付,以及在中国能用的数据套餐。支付宝和微信支付现在都支持外国银行卡,在应用里绑卡只需十分钟——请在家里、在你信任的网络环境下完成,而不是在长途飞行后到酒店前台再弄。

谷歌、Instagram、WhatsApp 以及大多数西方新闻网站在中国网络上无法访问。如果你需要用它们,请在抵达前安排好漫游 eSIM 或 VPN;落地后再安装要困难得多。

货币与支付

中国几乎已进入无现金社会。街边摊贩、出租车司机和寺庙售票处都指望你扫码付款。支付宝和微信支付是最重要的两个,二者都支持外国人绑定 Visa 或 Mastercard,不过几元以下的小额交易用外国卡有时会失败。随身带几百元现金备用,并备好小面额纸币。

交通出行

高铁网络正是选择坐火车而非坐飞机出行的理由:市中心到市中心,时速300公里,而且准点可靠到分钟。用护照号订票,凭同一本护照取票或刷证进站,并提前30–40分钟到达进行安检。大城市的轨道交通便宜、有英文标识,通常是穿城最快的方式。

出租车打表计费,但司机很少会说英语——请把目的地用中文写下来。本地网约车应用滴滴有英文界面,可以完全避开语言问题。

日常习惯

护照就是你的通行证:酒店、火车站、博物馆和许多景点都会查验,有些地方只凭护照号售票。请随身携带护照原件,不要带复印件。

自来水不能直接饮用;酒店会提供瓶装水和电热水壶。餐厅上的是茶或热水,而不是冷饮,大城市以外的地方很少提供冰块。不需要给小费,给了反而可能让人困惑。

排队比你可能习惯的要松散一些,热门景点里的个人空间也更小。这不是无礼——只是不同的习惯,入乡随俗会让一天过得更顺心。

语言与饮食

在酒店和主要景点之外,英语的使用很有限。一个带摄像头输入功能的翻译应用(用于翻译菜单),再加上几句常用短语,会很有帮助。至于点餐,最可靠的方法是使用图片菜单,或者出示你想点的菜品的照片;指着点餐在任何地方都行得通。

如果你有饮食限制,请随身携带一张用中文写好的卡片。“不吃肉”“不吃贝类”和“不辣”都值得写在纸上,因为四川和湖南所谓的微辣,实际上仍然是辣的。